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羅田論壇

標題: 鍋巴飯[代朋友發(fā)帖] [打印本頁]

作者: 摘星者    時間: 2018-5-13 10:44
標題: 鍋巴飯[代朋友發(fā)帖]
                           鍋巴飯               作者;晏學恒
    鍋巴飯,在我們農村是極其普通而簡單用柴鍋做的一頓大米飯。但在這快節(jié)奏的生活中,不論是城里還是農村都用電飯寶、高壓鍋代替了,想吃一頓可口的鍋巴飯是很奢求的一件事!

    我記得小時候,我家只能中午吃一頓鍋巴飯。在那灶臺前后忙碌而瘦小的身影便是母親。母親總要炒水渚鹽拌的兩大碗自種土菜,再燜一鍋鍋巴飯。我們一家在那粗茶淡飯的日子里也很開心。我們先把白米飯和菜一起咽著吃,米飯吃完后鍋中就有一張極黃、極脆、極香的鍋巴。在我們家鍋巴有兩種吃法,一種是用最后的菜湯泡著吃,還別有一番風味。另一種是母親用鍋鏟把余下的鍋巴扁碎,捏成一個個鍋巴砣子一人一個,上學的、上工的邊走邊啃趕路吃飯兩不誤。可總是少了 一個便是母親的,我有好幾次問:′媽您怎么不吃′?母親一邊洗碗一邊說:′我吃飽了,你們正長身體多吃點'。


    我母親走了,走了多年。他走得那樣匆忙,我們做兒女的還沒讓她過上一天舒服的日子,便無聲無息地走了。不知是不是思念的原故,偶爾在夢中與母親相遇,她那久違而慈祥面容出現在我面前,可我不是高興而是哭,總想問一句:`媽,您去那兒了啊′?可怎么喊也喊不出來,只是哭。直到母親的面容從模糊中漸漸地消失了,我才從夢中驚醒,鼻子是酸酸的,眼角還掛有一絲淚滴。如今,在上墳祭掃時除了給她老人家上柱香、燒紙錢,還和她說說家里發(fā)生她不知道的好事、壞事?晌乙幌肫疱伆晚茸幼屛一匚稛o窮,也讓我潸然淚下。


     我們的母親象大地一樣,能包容一切。為了孩子為了家,省吃儉用、讓吃讓喝,這就是偉大、無私的母愛。她們不但傳承著人類的文明,還傳承著人類的繁延生息。因此,我們的母親不論多么平凡,多么緲小,多么貧窮,多么丑陋但永遠是骨肉相連、血濃于水的母親。畜有跪乳之恩,而我們人呢?


        有時候,不管你的職位有多高,工作有多忙,路有多遠是否抽點時間,帶著你心愛的人回到從前的家,為老人家炒幾道農家小菜,做一鍋鍋巴飯。也許,老人家的牙已咬不動那香脆的鍋巴,白米飯也多吃不了幾口。但老人家看到一家人平平安安、其樂容容在一起吃頓家鄉(xiāng)的飯。這時,就是老人家最幸福的日子。


      今天是母親節(jié),愿天下的母親健康、長壽,也不能忘了父親一起開心每一天!



作者: 元帥    時間: 2018-5-13 11:24
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作者: 元帥    時間: 2018-5-13 11:24
精彩好文
作者: 元帥    時間: 2018-5-13 11:24
祝天下母親節(jié)日快樂!
作者: 清心    時間: 2018-5-13 12:42
情真意切
作者: 一笑了之    時間: 2018-5-13 16:05
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作者: 一笑了之    時間: 2018-5-13 16:06
好吃,但是城里沒有。
作者: 一笑了之    時間: 2018-5-13 16:06
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作者: 江湖水    時間: 2018-5-13 17:11
{:55_700:}{:55_700:}{:55_673:}真心好文!
作者: 窯山將客    時間: 2018-5-13 21:55
汽水粑,鍋巴飯,農家的特色美食!
作者: 窯山將客    時間: 2018-5-13 21:56

作者: 窯山將客    時間: 2018-5-13 21:56

作者: 陽光明媚    時間: 2018-5-13 21:57
好文筆
作者: 有點二的二先生    時間: 2018-5-14 14:23
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