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羅田論壇

標(biāo)題: 羅田縣林家咀蘿卜人文歷史 [打印本頁]

作者: 大別山泉    時(shí)間: 2019-8-6 18:47
標(biāo)題: 羅田縣林家咀蘿卜人文歷史
羅田縣林家咀蘿卜人文歷史概述

巍巍大別,秀美山川;歷史悠久,生態(tài)自然;特產(chǎn)馳名,物豐價(jià)廉;肉脆味美,蘿卜為先。
一、羅田林家嘴蘿卜的歷史淵源
五千年風(fēng)雨,孕育了中華燦爛的文化;巍巍大別山,締造了厚重的羅田人文歷史。羅田這個(gè)已有1400余年建縣歷史的千年古縣,位于湖北省東部,大別山南麓,是吳楚文化融合之地。往東北與安徽相接,往西北與河南接壤,故有一腳踏三省、兩眼望江淮之說。羅田地處大別山風(fēng)景區(qū)核心。千里大別山,美景在羅田。這里自然風(fēng)光秀麗,生態(tài)資源豐富,境內(nèi)山谷交織,氣候宜人,適合各種植物生產(chǎn)。這里是全國(guó)的板栗之鄉(xiāng),茯苓之鄉(xiāng),甜柿之鄉(xiāng)、蠶桑之鄉(xiāng)、野生蘭花之鄉(xiāng)。更是因肉脆味美、煮而不爛聞名于鄂渝皖的羅田林家咀蘿卜之鄉(xiāng)。
羅田縣是個(gè)千年古縣,文化底藴深厚。歷史名人輩出,有元末紅巾軍起義領(lǐng)袖徐壽輝,明朝醫(yī)圣萬密齋。國(guó)學(xué)大師王葆心,京劇鼻祖余三勝。更有許位歷史名人旅居或游學(xué)于斯,當(dāng)?shù)匾擦粝碌脑S多關(guān)于蘿卜的詩詞及傳說。
  關(guān)于林家咀蘿卜李時(shí)珍在[木草綱目]中記錄在菜部·萊菔!耙虼宋锷诹_田,根肥、質(zhì)卜、花紫故釋名:蘿卜、蘆萉、紫花菘。氣味溫、無毒。(根)辛、甘,(葉)辛、苦。”  
  古人在旅居或游學(xué)于斯時(shí),留有許多佳作各篇。如宋代釋慧勤從安徽經(jīng)銅鑼關(guān)路過林家咀到黃留有《砂鑼盛油》“銅砂鑼里落盛油,生菜還他蘿卜頭。但看來年正月半,家家門首掛燈毬。”;宋代釋玿在黃州旅居,因食林家蘿卜久煮不爛在《頌古三十一首》中道“此物汁甘外皮邊,久煮不爛品為稀。謾說黃州蘿卜大,誰知林咀肉更其!;關(guān)于蘿卜陳著在《周翁留飲酒》留有“曉對(duì)山翁坐破窗,地爐撥火兩相忘。茅柴酒與人情好,蘿卜羹和野味長(zhǎng)。外面干戈何日定,前頭尺寸逐時(shí)量。而今難說山居穩(wěn),飛馬窮搜過虎狼!
在本地廣為流傳的蘿卜故事有:相傳羅田縣鳳凰關(guān)是戰(zhàn)國(guó)時(shí)昭關(guān),伍子胥當(dāng)年投吳之時(shí),路過此關(guān),因關(guān)隘盤查甚嚴(yán),便一夜急成白發(fā),后在一友人的幫助下,裝扮成一農(nóng)夫,挑擔(dān)蘿卜才混出關(guān)隘。故當(dāng)?shù)赜小疤籼}出關(guān),攪動(dòng)江山”之傳言;據(jù)傳載,岳飛為破元軍從蘄州揮軍北上,在林家咀西邊(現(xiàn)平湖一帶)與元軍相遇交戰(zhàn),然久戰(zhàn)不下。軍糧日漸缺少,山區(qū)補(bǔ)給艱難,幸得羅田河鋪林家咀一帶農(nóng)戶資助蘿卜,才度過難關(guān)。將士在食用蘿卜時(shí),感到林家嘴蘿卜肉脆味美,久煮不爛。后經(jīng)將士口傳使林家嘴蘿卜聞名天下。如今把當(dāng)年交戰(zhàn)之地稱為平(胡)湖,附近有將軍嶺,平胡灣地名。
羅田境內(nèi)有“冬吃蘿卜、夏吃姜”延年益壽保健康之傳統(tǒng)。據(jù)查李時(shí)珍在[木草綱目]中記有蘿卜藥方:反胃:用蜂蜜煎蘿卜細(xì)細(xì)嚼咽。肺痿咳血:用蘿卜和羊肉或鯽魚煮熟,頻食,有效。鼻血不止:用蘿卜搗汁半碗,加酒少許,熱服,并以汁注入鼻中;蛳葘⒕萍彘_,加 蘿卜再煎,飲服。禁口蜊。用蘿卜搗汁一小碗,加蜜一碗、水一碗同煎。早服一次,午服一次,俯視晚用米湯送服阿膠丸百粒。如無蘿卜,以子加水搗汁亦可。又方:加枯礬七分同煎。又方:只用蘿卜菜煎湯,每且飲服。又方:用蘿卜片不拘新舊,染蜜噙口中,咽汁,味淡再換。如想進(jìn)食,可喝一點(diǎn)肉粥。大腸便血:用大蘿卜皮燒存性,荷葉燒存性,蒲黃生用,等分為末。每服一錢,米湯送下。沙石諸淋,疼不可忍:用蘿卜切片,泡蜜中,稍待即取出,炙干數(shù)次,不可過焦,細(xì)嚼后,鹽湯送下。王碼服三次,此方名“瞑眩膏”。遍體浮腫:用蘿卜、浮麥等分,泡湯飲服。偏正頭痛:用生蘿卜汁一小杯,令病人犯臥,隨頭痛的左右側(cè)注入鼻中,有特效。滿口爛瘡:用蘿卜自然汁頻頻漱口,吐去涎汁。甚效。湯火傷:用生蘿卜搗汁敷涂。久嗽痰喘:用蘿卜子(炒)、杏仁(去皮尖,炒),等分為末,加蒸餅做成丸子,如麻子在。每服三、五丸,時(shí)時(shí)噙咽。便秘:用蘿卜炒一合,加水搗爛,和皂莢末二錢服,即通。牙齒疼痛:有蘿卜子十四粒,生研,以入乳調(diào)勻,左側(cè)痛點(diǎn)右鼻,右側(cè)痛點(diǎn)左鼻。瘡疹不出;用蘿卜子生研為末,米湯送服二錢。
“林家咀蘿卜”是羅田一張閃亮的名片。隨著信息的發(fā)展,人們對(duì)健康的認(rèn)識(shí),在社會(huì)各界對(duì)林家咀蘿卜這個(gè)千年地域標(biāo)志產(chǎn)品的了解和關(guān)注后,林家咀蘿卜將展示新的豐姿,將以千年地域標(biāo)示品種列于地理標(biāo)志產(chǎn)品之林。
二、林家嘴蘿卜的發(fā)展現(xiàn)狀
現(xiàn)在隨著人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)文化需要以及十九精神的貫徹落實(shí),“林家咀蘿卜”的發(fā)展受到省、州、市各級(jí)政府和相關(guān)部門的高度重視。羅田縣縣委、縣政府以“創(chuàng)品牌,抓發(fā)展”政策為指導(dǎo),出臺(tái)了一系列產(chǎn)品扶持文件和相應(yīng)的扶持政策,為加強(qiáng)品牌建設(shè),帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,傾力打造“林家咀蘿卜”區(qū)域公用品牌。
目前:一是全力推進(jìn)林家咀蘿卜生產(chǎn)基地建設(shè),確保建成區(qū)域公用品牌知名產(chǎn)品;二是通過展示展銷、電商平臺(tái)、大中城市聯(lián)銷推廣建設(shè)等,鞏固銷售終端、擴(kuò)大銷售區(qū)域;三是加強(qiáng)農(nóng)旅打造,利用拔蘿卜,品蘿人等農(nóng)趣農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng),推進(jìn)一二三產(chǎn)融合,以全域農(nóng)旅為載體、以“羅田縣產(chǎn)業(yè)十三五發(fā)展規(guī)劃”為主軸、以地標(biāo)產(chǎn)地村鎮(zhèn)為單位、以企業(yè)(專業(yè)合作社)為實(shí)施主體,打造2個(gè)以上的趣味蘿卜產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民生活富裕、生態(tài)宜居的農(nóng)旅融合示范村莊;四是通過基地標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品品牌化打造和區(qū)域公用品牌文化發(fā)掘傳播,做亮羅田“林家咀蘿卜”這張名片,振興“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)。

3、 林家嘴蘿卜的市場(chǎng)前景
隨著信息的發(fā)展傳播,人們對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí),對(duì)健康食品的需求,也隨著大別山旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,羅田林家咀蘿卜這個(gè)有著千年種植歷史的地域產(chǎn)品,己逐步走出深山,進(jìn)入到都市人群的餐桌之前。
李時(shí)珍在《本草綱目》記載有蘿卜根可食、葉可飼、籽入藥。蘿卜是藥食同源,食藥兩用種。有醫(yī)治功效,故冬吃蘿已被人們廣泛采用,社會(huì)上冬季利用蘿卜作主、輔配其它食材進(jìn)行冬補(bǔ),己逐漸成為一種養(yǎng)生時(shí)尚。
蘿卜市場(chǎng)銷售景好,可加工生產(chǎn)品類多?杉庸こ商}卜片、蘿卜絲、蘿卜酒、蘿卜醬、蘿卜干菜、腌制蘿卜條。故有著極大的產(chǎn)品開發(fā)發(fā)展前景。
羅田林家咀蘿卜的生產(chǎn)區(qū)域地處大別山區(qū),屬秦嶺至淮河余脈,亞熱帶季風(fēng)氣候,域里土質(zhì)肥而帶沙,雨量宜而不干,是適宜蘿卜生長(zhǎng)最佳的地理位置。并種植生產(chǎn)蘿卜技術(shù)含量低,絕大農(nóng)戶均可種植,畝產(chǎn)且高(畝產(chǎn)2一3噸),是一項(xiàng)適合本地脫致富的好產(chǎn)業(yè)。林家咀蘿卜因種植環(huán)境獨(dú)特,蘿卜煮而不爛,脆而甘甜。近年通過利用拔蘿卜,品蘿人等農(nóng)趣農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng),推進(jìn)一二三產(chǎn)融合,以全域農(nóng)旅為載體,價(jià)格從原1元/斤已上升到2一3元/斤之間,銷售從剛開始以斤計(jì)算上升到以噸計(jì)算而倍翻。
結(jié)合發(fā)展情況如今當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶一家種植2畝蘿卜就可以脫貧致富,這也體現(xiàn)了羅田林家咀蘿卜,是一個(gè)具有助力經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)地域農(nóng)產(chǎn)品品種。也是打造區(qū)域公用品牌和文化發(fā)掘傳播,振興“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)的優(yōu)質(zhì)品牌!傲旨揖滋}卜”也將是羅田一張永不褪色的地理標(biāo)志名片。





作者: 看風(fēng)景    時(shí)間: 2019-8-6 19:38
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作者: 看風(fēng)景    時(shí)間: 2019-8-6 19:39
羅田地方特色農(nóng)產(chǎn)品,要做好宣傳工作!
作者: 看風(fēng)景    時(shí)間: 2019-8-6 19:39
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作者: 青晨    時(shí)間: 2019-8-6 20:26

作者: 大別山泉    時(shí)間: 2019-8-6 22:06
這是申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品,我寫的人文歷史概況,想讓大家指點(diǎn)和修改補(bǔ)充一下
作者: 小河    時(shí)間: 2019-8-6 22:25
林家咀蘿卜美名傳!
作者: 小河    時(shí)間: 2019-8-6 22:29
伍子胥過昭關(guān)的昭關(guān)應(yīng)該是在安徽吧。而這個(gè)昭關(guān)在羅田應(yīng)該是一種傳說。
作者: 小河    時(shí)間: 2019-8-6 22:30
先生辛苦了,為你點(diǎn)贊!{:55_698:}
作者: 窯山將客    時(shí)間: 2019-8-6 23:28

作者: 桿子客    時(shí)間: 2019-8-7 07:47
羅田的蘿卜是有特色品種的,這是{:55_690:}{:55_690:}{:55_690:}一碗好菜。
作者: 桿子客    時(shí)間: 2019-8-7 07:48
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作者: 桿子客    時(shí)間: 2019-8-7 07:48
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作者: 桿子客    時(shí)間: 2019-8-7 07:48
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作者: 桿子客    時(shí)間: 2019-8-7 07:48
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作者: 江湖水    時(shí)間: 2019-8-7 08:15
{:55_700:}{:55_700:}{:55_680:}林家嘴的蘿卜有名!{:55_683:}
作者: 英俊良兄    時(shí)間: 2019-8-7 08:16
{:55_690:}{:55_690:}{:55_690:}
作者: 英俊良兄    時(shí)間: 2019-8-7 08:16
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作者: 英俊良兄    時(shí)間: 2019-8-7 08:16
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作者: 英俊良兄    時(shí)間: 2019-8-7 08:16
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作者: 元帥    時(shí)間: 2019-8-7 09:26
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作者: 元帥    時(shí)間: 2019-8-7 09:27
林家咀蘿卜名不虛傳
作者: 大別山泉    時(shí)間: 2019-8-7 11:00
小河 發(fā)表于 2019-08-06 22:29
伍子胥過昭關(guān)的昭關(guān)應(yīng)該是在安徽吧。而這個(gè)昭關(guān)在羅田應(yīng)該是一種傳說。

據(jù)鳳凰關(guān)附近流傳昭關(guān)就是鳳凰關(guān),現(xiàn)在當(dāng)?shù)爻鲫P(guān)還有吳國(guó)橋地點(diǎn)




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