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羅田論壇
標(biāo)題:
取暖方式的變遷 方銀旺 時入冬至,標(biāo)志著進入了一年
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作者:
方銀旺
時間:
2022-1-21 20:54
標(biāo)題:
取暖方式的變遷 方銀旺 時入冬至,標(biāo)志著進入了一年
取暖方式的變遷
方銀旺
時入冬至,標(biāo)志著進入了一年中最寒冷的季節(jié)。取暖是抵御寒冷、保證冬季正常生活工作的必備方式。在這取暖的季節(jié),讓我情不自禁地回想起幾十年來經(jīng)歷的取暖方式的變遷演進。
我出生在農(nóng)村并在農(nóng)村長大。小時候農(nóng)村的取暖方式是烤火,這是一種延續(xù)數(shù)千年的傳統(tǒng)方式。鄉(xiāng)親們一般在廚房(老家鄉(xiāng)下叫“伙房”)里挖一個長寬各70厘米左右、深20近厘米的坑,在四周砌上青磚,或直接用青磚在伙房圍出一個同樣大的范圍,這便是“火塘”(火爐)。在火塘里燃燒片柴、樹蔸、栗球殼之類的硬柴,既可利用其煮飯做菜,大家又可圍坐在火塘四周借火取暖,在火塘里燒熟的紅薯和板栗香氣誘人,別有一番風(fēng)味,一舉數(shù)得。這種在農(nóng)耕且較貧窮的情況下的取暖方式,燃料自采,成本很低,且溫暖直接上身,效果不錯。寒冷的冬夜,一家人圍爐而坐,家長里短,其樂融融。倘若有長輩“挖古”講些故事,更增添了夜的溫暖與樂趣。如果燃燒的是晾曬干了的柴禾,不會產(chǎn)生熏煙,若燒未干的柴禾則會被嗆人的濃煙熏得睜不開眼睛,造成伙房的環(huán)境污染,讓人十分難受。年長月久,伙房的墻壁也被熏得漆黑。以前農(nóng)村有些人常年眼睛發(fā)紅甚至犯上紅眼病,與這個不無關(guān)系。一些怕冷的老人,冬天則會提著一個“烘籠”,里面放有幾個片柴燃燒后產(chǎn)生的炭火,也有的用榨完木梓油后留下的木梓殼,或窯匠燒過磚瓦后留下的小炭末作燃料,這樣的炭火能量較小,不會傷人。
那時機關(guān)取暖用的是栗炭,也叫板炭。這是一種用青鋼栗樹或其材質(zhì)較硬的小樹燒制而成的取暖燃料。唐代著名詩人白居易在《賣炭翁》中描述過這種燃料。這種燃料耗費森林資源,燒制成本較高,銷價也不便宜,但那卻是各個機關(guān)單位和城鎮(zhèn)家庭的必備取暖燃料。冬天,每個辦公室上班時都有一個燒栗炭取暖的火盆,每家至少也有一個取暖的火盆。每年入冬前,各單位都要安排人員集中采購木炭,一部分留給單位用,一部分分配售賣給私人。老家所在縣“八山一水一分田”,薪炭資源豐富,盛產(chǎn)薪炭,不僅供應(yīng)本地,而且每到秋末冬初,附近的武漢、黃石、黃州等地進山采購薪炭者絡(luò)繹不絕。出售薪炭成為山民現(xiàn)金收入的重要來源。但燒炭嚴(yán)重消耗森林資源,也對環(huán)境造成了污染。相對農(nóng)村燒火籠取暖,這種取暖方式比較衛(wèi)生,但成本較高,留“火種“不太方便,弄不好還容易導(dǎo)致一氧化碳中毒。近些年,隨著生態(tài)建設(shè)力度的加大,山區(qū)實行了封山育林,關(guān)閉取締了燒炭的土窯,估計燒炭這種職業(yè)將就此退出歷史舞臺,F(xiàn)在板炭也少有市場,一些做火鍋(吊鍋)的餐館,已用機制木炭或電力取代板炭做燃料。
隨著煤炭的推廣應(yīng)用,煤爐取暖逐步代替了板炭取暖。因為這種取暖方式產(chǎn)生的熱能大,還可以利用爐子燒開水,增加濕度,改善室內(nèi)空氣質(zhì)量,且成本較低,比較適用于大點的辦公室或會議室使用。農(nóng)村一些家庭也采用這種取暖方式。
電力工業(yè)的快速發(fā)展和居民收入水平的不斷提高,加快了取暖方式的變遷演進。到了上世紀(jì)九十年代中后期,電力成為生活的主要能源。先是取暖器進入機關(guān)單位,繼爾空調(diào)進入機關(guān),“飛入尋常百姓家”。農(nóng)村大部分家庭也用電做飯取暖。在農(nóng)村,由于樓房的普及,用火塘燒柴取暖做飯的模式已難見到,一些習(xí)慣利用薪柴取暖的農(nóng)家,便在伙房架起了一個小鐵爐子,用一根鐵管作煙道,將燒柴產(chǎn)生的煙送到室外,以防熏黑了白墻,污染了室內(nèi)環(huán)境。鐵爐上可以放鍋做飯,放水壺?zé)。這種辦法比火塘取暖的采熱效果更好,還清潔衛(wèi)生;家里另外還備有電取暖器或空調(diào),幾種取暖方式齊備,各有各的優(yōu)勢,各有各的用場。老人用的“烘籠”也被“暖手寶”之類的小巧玲瓏的手持電暖器取代。暖手寶可隨身攜帶,方便、安全、使用成本低,每天只需三五角錢,白天可暖手暖身,晚上睡覺還可暖腳。如果用上電熱毯則可溫暖全身。
進入新世紀(jì)后,取暖方式又有新的變遷演進。一些家庭采用裝暖氣片利用天然氣加熱取暖。據(jù)說周邊的一些大中城市還實現(xiàn)了局部集中供暖,為今后的取暖方式演進帶了頭,甚或還指明了方向。數(shù)九寒冬,室外北風(fēng)呼嘯,寒氣逼人;在室內(nèi),開啟取暖設(shè)備,溫暖如春,舒適愜意。靜靜地分享改革發(fā)展的成果,享受現(xiàn)代技術(shù)帶來的生活便利,一股感恩時代、感恩國家、感恩黨的英明領(lǐng)導(dǎo)之情由衷而生,一股暖流涌遍全身。堅信我們的明天會更美好!
小小取暖方式,事關(guān)千家萬戶。取暖方式由原始、粗放向現(xiàn)代、清潔、環(huán)保、舒適、安全不斷演進,從一個側(cè)面折射出工業(yè)化帶給人們生活的便利,推進了社會的進步;城鄉(xiāng)居民收入水平的持續(xù)提高,加快了生活方式的改變,提升了人民群眾的生活質(zhì)量和獲得感幸福感。
不管取暖方式怎么演進,有一種天然原始且十分舒適環(huán)保的取暖方式自古至今一直在用并將繼續(xù)沿用下去,那便是曬太陽。這是大自然對人類的恩賜!
作者:
為民說話
時間:
2022-1-22 08:37
雖然時代在變,但還得記住歷史的根源!
作者:
元帥
時間:
2022-1-22 08:51
作者:
元帥
時間:
2022-1-22 08:51
懷念火塘烘火烤芋頭的歲月。
作者:
英俊良兄
時間:
2022-1-22 09:02
樸實的記憶!!
作者:
視明眼鏡
時間:
2022-1-22 10:23
好
作者:
山的那一邊
時間:
2022-1-22 13:37
寫得樸實,個人喜歡燒材火,一邊烤火一邊煮飯(一家人圍一起)
作者:
廖桂瓊
時間:
2022-1-22 16:21
選材好,接地氣,有味道,喜歡圍爐夜話,那場景,那氛圍,走心。
作者:
沉香
時間:
2022-1-22 18:08
老米酒,蔸子火,除了皇帝就是我
。
作者:
沉香
時間:
2022-1-22 18:11
寒冷的冬天,溫暖的伙房里,一家老小圍著火塘烤火的情景,其樂融融,樸實動人,80后的童年記憶啊,揮之不去
。
作者:
小河
時間:
2022-1-22 19:28
好帖,贊!
作者:
小河
時間:
2022-1-22 19:30
一篇好散文,道出了家鄉(xiāng)人取暖的歷史和時代的變遷,值得一讀!
作者:
小河
時間:
2022-1-22 19:30
作者:
義水人
時間:
2022-1-22 20:09
作者:
義水人
時間:
2022-1-22 20:09
作者:
義水人
時間:
2022-1-22 20:09
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