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羅田論壇

標(biāo)題: 【半個(gè)世紀(jì)的相遇】久別偶見(jiàn)地踏菇 [打印本頁(yè)]

作者: 問(wèn)心無(wú)愧    時(shí)間: 2023-8-5 22:39
標(biāo)題: 【半個(gè)世紀(jì)的相遇】久別偶見(jiàn)地踏菇
記得還是10多歲的時(shí)候,外婆教給我怎么識(shí)別地踏菇(一種可食用野生菌類,春夏秋季的雨后都會(huì)用)。而后來(lái)隨著我們的生活環(huán)境遭到外界干擾,有些污染之后,我們以前可以撿拾地踏菇的地方再也沒(méi)有看到它了……一晃半個(gè)世紀(jì)多過(guò)去了,我居然在大別山區(qū)皖岳西太陽(yáng)鄉(xiāng)的公路邊看到了久別難遇的地踏菇,引起了我對(duì)童年生活的強(qiáng)烈回顧……更讓我佩服這片土地的生態(tài)環(huán)境該有多么的好!這是在大別山區(qū)的安徽境內(nèi)呀!難怪這里的避暑旅游都如此火爆,連房間都訂不到!
感慨萬(wàn)千,不多說(shuō)了,說(shuō)多了會(huì)影響其他。這幾天去了一趟安徽旅游和避暑……
就簡(jiǎn)單介紹一下地皮菇吧!通常情況下,地皮菇?jīng)]有毒,可以食用,不會(huì)對(duì)身體造成傷害,具體分析如下:
地皮菇一般生長(zhǎng)在天然無(wú)污染的自然環(huán)境中,通常沒(méi)有毒,還含有豐富的藻藍(lán)素、維生素、糖分、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,適當(dāng)吃后能夠提供人體當(dāng)中所需要的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)其作為藥用,還具有祛熱、收斂、益氣、清補(bǔ)、明目等功效,對(duì)于肺熱咳嗽、久痢脫肛等病癥,也可起到輔助調(diào)理的效果,但是在食用前一定要清洗干凈并烹飪熟,以免誤食細(xì)菌,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
此外,在日常生活中要保持營(yíng)養(yǎng)均衡,適當(dāng)多食用新鮮的蔬菜和水果,盡量避免食用過(guò)于油膩和辛辣的食物,避免對(duì)身體造成傷害。
地皮菇的功效與作用
病情分析:地皮菇可以止咳平喘,還可以滋養(yǎng)肝腎等。地皮菇能起到很好的清熱降火作用,可以內(nèi)服也可以外用當(dāng)中含有很多人體所需要的維生素,以及山梨醇等營(yíng)養(yǎng)成分,服用后能夠有效的增強(qiáng)身體的免疫力和體質(zhì)。兒童也可以適量服用,能夠有效的提高記憶力擴(kuò)張血管,還可以有效的預(yù)防心肌缺血等。
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作者: 問(wèn)心無(wú)愧    時(shí)間: 2023-8-5 22:41
剛剛晚餐時(shí)炒著吃了。
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作者: 騎士樂(lè)行天下    時(shí)間: 2023-8-5 22:46
就是不好洗砂,畢竟是長(zhǎng)在地表上。
作者: 騎士樂(lè)行天下    時(shí)間: 2023-8-5 22:46
問(wèn)心無(wú)愧 發(fā)表于 2023-8-5 22:41
剛剛晚餐時(shí)炒著吃了。

撿地踏菇很有趣,很好玩。
作者: 騎士樂(lè)行天下    時(shí)間: 2023-8-5 22:49
雖說(shuō)基本沒(méi)味道,淡淡的,但據(jù)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)成分很豐富,很受食客的歡迎,哪怕現(xiàn)在的價(jià)格很貴。
作者: 南門(mén)有座橋    時(shí)間: 2023-8-5 22:55
安徽那邊有好多武漢人去避暑,也有羅田人甚至英山人,真奇怪!
作者: 南門(mén)有座橋    時(shí)間: 2023-8-5 22:57
我們?nèi)ヒ灿啿坏椒块g,據(jù)說(shuō)必須提前在網(wǎng)上預(yù)定,有人說(shuō)他們是在兩個(gè)月前就已經(jīng)預(yù)定好的。也難怪!
作者: 南門(mén)有座橋    時(shí)間: 2023-8-5 22:57
好帖!
作者: 騎士樂(lè)行天下    時(shí)間: 2023-8-6 00:20
騎士樂(lè)行天下 發(fā)表于 2023-8-5 22:49
雖說(shuō)基本沒(méi)味道,淡淡的,但據(jù)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)成分很豐富,很受食客的歡迎,哪怕現(xiàn)在的價(jià)格很貴。{:55_970 ...

是這樣的!
作者: 沉香    時(shí)間: 2023-8-6 07:30
這個(gè)是木耳的親戚嗎?
作者: 沉香    時(shí)間: 2023-8-6 07:32
地皮菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求也極高。

換句話說(shuō),能撿到地皮菇的地方,環(huán)境污染較少。
作者: 羅小栗    時(shí)間: 2023-8-6 08:05
沉香 發(fā)表于 2023-8-6 07:30
這個(gè)是木耳的親戚嗎?

應(yīng)該不是!但都屬于菌類。
作者: 藍(lán)妮    時(shí)間: 2023-8-6 08:38

作者: 藍(lán)妮    時(shí)間: 2023-8-6 08:38

作者: 羅小栗    時(shí)間: 2023-8-6 09:51

作者: 羅小栗    時(shí)間: 2023-8-6 09:51

作者: 羅小栗    時(shí)間: 2023-8-6 09:51

作者: 問(wèn)心無(wú)愧    時(shí)間: 2023-8-6 09:58
最近,羅田論壇的頁(yè)面上總會(huì)出現(xiàn)一個(gè)英文的句子,讓人不知道是怎么回事,反正此刻網(wǎng)絡(luò)不可用,現(xiàn)在翻譯一下才知道,哦!原來(lái)是這樣!
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作者: 冬雪    時(shí)間: 2023-8-6 17:15
又勾起了我童年記憶,最喜歡吃地皮菜炒地蛋,放一個(gè)切碎的嫩靑椒。
作者: 元帥    時(shí)間: 2023-8-7 06:10

作者: 元帥    時(shí)間: 2023-8-7 06:11
小時(shí)候拿這個(gè)當(dāng)飯吃,口感好,沒(méi)油很寡人




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