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羅田論壇

標題: 參觀湖北楚鄉(xiāng)酒廠。 [打印本頁]

作者: 三歲小孩 時間: 2020-6-9 09:00
標題: 參觀湖北楚鄉(xiāng)酒廠。
一、楚鄉(xiāng)酒的前世今生
楚鄉(xiāng)酒業(yè)文化最早追溯到唐朝“宣酒始祖”紀叟，據史書記載：大唐天寶年間，宣城盛燒釀之風，尤以紀叟善釀。詩仙李白七游至敬亭山，皆暢飲紀叟美酒，驚羨稱絕，遂贈名曰:"紀叟老春"。唐上元二年紀叟仙逝，李白曾作詩哀悼。這位大詩人在他的《哭宣城善釀紀叟》中寫道:"紀叟黃泉里，還應釀老春。夜臺無李白，沽酒與何人?

北宋建隆二年，一次宋太祖趙匡胤偶爾在翻閱前朝詩人李白的詩作時，無意中讀到《哭宣城善釀紀叟》一詩，一時好奇心起，竟下旨派人去宣城取老春酒，喝后連聲叫好。趙匡胤本喜酒，于是接著一道圣旨，讓宣城官府逢年過節(jié)，都要送老春酒進宮作御宴用。只是朝中官員認為紀叟以自己的命字，給酒命名太過狂妄，遂將酒賜名為"宣酒"。宣酒清澈透明如水晶，注入杯中粘稠掛杯，香氣純凈如幽蘭，入口醇和，濃郁甘潤，回味和余香悠長，具有獨特的風格。
元末年間，紀叟后人因戰(zhàn)亂傷民，為避免兵禍遷入羅田境內九資河一帶，續(xù)釀“老春酒”。
元至正十三年(公元1353年)，元統(tǒng)治者調集幾省軍隊，對徐壽輝的紅巾軍根據地進行圍剿，徐率部先后退到黃梅縣挪步園一帶和沔陽縣的濱湖地區(qū)堅持戰(zhàn)斗，同時對軍隊也進行整頓。徐壽輝聽聞羅田境內九資河有一著名的釀酒師，其“老春酒”以稻谷為原料，以米粉糠和中藥材，加天然根酶曲為糖化發(fā)酵劑，釀的白酒濃度高、谷香濃、飲后不燥口，不上頭，于是命人購買大批“老春酒”。紅巾軍喝了“老春酒”之后，身姿矯健，戰(zhàn)意盎然，重新奪取江西、湖南，控制了四川盆地和陜西的一部分地區(qū)。并于漢陽縣城重新建都，改年號為太平。隨后，徐又派人到羅田故里多云山中建田元殿，筑紫云臺，還在山之最高處立一"無敵碑"，以夸示其功績。
1952年紀氏師傅又由九資河下遷至羅田縣城關東門（今農業(yè)局處），繼續(xù)釀酒，仍由紀叟第42代傳人紀富貴掌門；1957年實行公私合營，成立“羅田酒廠”，遂改老春酒為“稻香酒”，直至1969年酒廠遷至城關西門土門坳村；1986年，因“稻香酒”被某酒廠通過國家工商局注冊，如再使用“稻香酒”就侵權，遂改“稻香酒”為“楚鄉(xiāng)酒”，廠名由羅田酒廠改為”湖北楚鄉(xiāng)酒廠”。當時由縣財政局干部閆桂洲中標任廠長。
2002年，湖北知名企業(yè)卓爾對酒廠進行承包經營，將楚鄉(xiāng)酒廠改為“湖北楚鄉(xiāng)酒業(yè)有限公司”地址：羅田縣鳳山鎮(zhèn)義水北路275號。
2005年公司進行國有企業(yè)改制，以潘成斌為首的35個股東成功中標并經營酒廠。
2011年5月，武漢久恒置業(yè)集團與湖北楚鄉(xiāng)酒業(yè)進行增資擴股。
2014年5月，武漢久恒置業(yè)集團收購以潘成斌為首的49%全部股權。2014年7月，酒廠由原來鳳山鎮(zhèn)義水北路275號整體搬遷至羅田縣經濟開發(fā)區(qū)大別山大道189號，2014年9 月正式投產運營。
楚鄉(xiāng)酒業(yè)工業(yè)園占地80余畝，總投資8000萬元，年產原酒上5000噸，可實現(xiàn)銷售收入3.5億元，利稅3500萬元。公司現(xiàn)有員工88人，其中省級品酒師3人，省級釀酒師1人，省級白酒評委1人，具有中高級職稱的各類專業(yè)人員15人。

二、酒廠榮譽
采用富含礦物質的甘美泉水，匯天然無污染之原糧，經83道工序，歷數次發(fā)酵取酒，提醇釀精，再于大別山恒溫封藏，受歲月洗禮而沉淀，楚鄉(xiāng)酒業(yè)方釀得一口清香醇正的酒水。
楚鄉(xiāng)酒業(yè)憑著對產品品質的執(zhí)著追求，沿著先人的發(fā)展足跡，歷經數年的創(chuàng)新與洗禮，仍堅持“以德釀酒”之古訓，而今已成為湖北省重點釀酒企業(yè)，并先后榮獲：
黃岡市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)、湖北省首屆白酒質量大賽銀鐘獎、中國食品工業(yè)成就展示會“優(yōu)質新產品”稱號、湖北省名優(yōu)新特產品展銷訂貨會金獎、湖北工業(yè)精品名牌消費展銷會金獎、首屆“渝.閩.湘.鄂.贛”五省白酒質量檢評金牌獎；2014 “渝.閩.湘.鄂.贛.桂”六省白酒質量檢評優(yōu)質產品獎；2015年湘贛閩桂渝鄂五省白酒質量評比會上，公司生產的42%VOL十二年楚鄉(xiāng)王獲得金獎產品榮譽稱號，42%VOL十年楚鄉(xiāng)王獲得優(yōu)質獎產品榮譽稱號。連續(xù)五屆被評為“湖北省著名商標”，多次被省、市、縣工商局授予“重合同守信用企業(yè)”稱號。

作者: 元帥 時間: 2020-6-9 09:22

作者: 元帥 時間: 2020-6-9 09:23
希望羅田人打出自己的品牌!楚鄉(xiāng)酒廠加油!

作者: 藍妮 時間: 2020-6-9 09:25
圖文給力，用心之作，祝楚鄉(xiāng)酒醇遍天下，譽滿全球

作者: 藍妮 時間: 2020-6-9 09:25

作者: 儂悟石 時間: 2020-6-9 09:36

作者: 三歲小孩 時間: 2020-6-9 09:39

元帥發(fā)表于 2020-6-9 09:23
希望羅田人打出自己的品牌!楚鄉(xiāng)酒廠加油!

感謝！

作者: 三歲小孩 時間: 2020-6-9 09:39

藍妮發(fā)表于 2020-6-9 09:25
圖文給力，用心之作，祝楚鄉(xiāng)酒醇遍天下，譽滿全球

感謝祝福！

作者: 三歲小孩 時間: 2020-6-9 09:39
湖北楚鄉(xiāng)王酒歷史悠久，具有深厚的人文底蘊，產品多次榮獲市，省，部名優(yōu)，暢銷全國。楚鄉(xiāng)人堅持做良心人，做糧食酒回饋感恩消費者，楚鄉(xiāng)酒業(yè)更是具有社會責任感的企業(yè)，扶危濟困，關心莘莘學子，多次資助貧困大學生完成學業(yè)，這樣的家國情懷企業(yè)生產的滿意名優(yōu)產品值得大家去購買和認可！

作者: 天馬星空 時間: 2020-6-9 09:44
一個好品牌搞作了，應該恢復用糧食做酒，不能再搞勾滴酒了，否則永遠沒有出路！

作者: 天馬星空 時間: 2020-6-9 09:45
以前的楚鄉(xiāng)酒供不應求，因為都是糧食自己做出來的！

作者: 三歲小孩 時間: 2020-6-9 09:54

天馬星空發(fā)表于 2020-6-9 09:44
一個好品牌搞作了，應該恢復用糧食做酒，不能再搞勾滴酒了，否則永遠沒有出路！

感謝您的建議！我們會采納的

作者: 元帥 時間: 2020-6-9 10:04

三歲小孩發(fā)表于 2020-6-9 09:39
感謝！

過年回家一定嘗嘗家鄉(xiāng)好酒

作者: 三歲小孩 時間: 2020-6-9 10:09

元帥發(fā)表于 2020-6-9 10:04
過年回家一定嘗嘗家鄉(xiāng)好酒

我們最近生產了一款新酒，名字是楚鄉(xiāng)-八零年代。原料就是20年原漿純谷酒，目前我們只送，還沒投入市場。到時候你來酒廠送你兩瓶。反正喝過這個酒的人都說好，是谷酒的味道。我們也會越做越好的

作者: 儂悟石 時間: 2020-6-9 10:13
說得好不如做得好

作者: 三歲小孩 時間: 2020-6-9 10:17

儂悟石發(fā)表于 2020-6-9 10:13
說得好不如做得好

作者: 元帥 時間: 2020-6-9 10:54

三歲小孩發(fā)表于 2020-6-9 10:09
我們最近生產了一款新酒，名字是楚鄉(xiāng)-八零年代。原料就是20年原漿純谷酒，目前我們只送，還沒投入市場。 ...

哈哈...在此先行謝過了.

作者: 一笑了之 時間: 2020-6-9 14:44

作者: 一笑了之 時間: 2020-6-9 14:44
懷念以前酒廠的老酒。

作者: 三歲小孩 時間: 2020-6-9 15:12

一笑了之發(fā)表于 2020-6-9 14:44
懷念以前酒廠的老酒。

(, 下載次數: 6)

作者: 跟不上節(jié)拍 時間: 2020-6-9 16:03
壓蓋楚香還有沒有

作者: 三歲小孩 時間: 2020-6-9 16:47

跟不上節(jié)拍發(fā)表于 2020-6-9 16:03
壓蓋楚香還有沒有

還原八、九十年代壓蓋楚鄉(xiāng)老味道

作者: 窯山將客 時間: 2020-6-9 19:46

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