甜柿第一縣:這村滿(mǎn)山紅遍無(wú)人摘 那村價(jià)格翻番格外俏

問(wèn)心無(wú)愧

2018-10-25 00:55湖北日?qǐng)?bào)
       俗話(huà)說(shuō)：“柿子專(zhuān)挑軟的捏”，這里卻是吃硬的。羅田縣出產(chǎn)世界上唯一自然脫澀的原生甜柿，種植面積5萬(wàn)畝，年產(chǎn)量1000萬(wàn)公斤，被譽(yù)為“中國(guó)甜柿第一縣”。
       正是甜柿上市時(shí)節(jié)，同在大別山腳下，同樣的柿子，在不同的村莊命運(yùn)不同，江家邊村“滿(mǎn)山紅遍無(wú)人摘”，鏨字石村“價(jià)格翻番格外俏”，為何如此懸殊？連日來(lái)，記者實(shí)地調(diào)查。

滿(mǎn)山紅遍無(wú)人摘，這柿怎么辦

       金秋十月，在羅田三里畈鎮(zhèn)江家邊村，漫山遍野的柿子熟了，像小燈籠一樣掛滿(mǎn)枝頭。村委會(huì)副主任尹兵卻高興不起來(lái)，柿子連年遭遇滯銷(xiāo)難題。
       江家邊村有甜柿2000多株，每株產(chǎn)量100至250公斤，今年預(yù)計(jì)總產(chǎn)量在15萬(wàn)公斤左右。“連續(xù)幾年沒(méi)有果販進(jìn)村，村民自己摘點(diǎn)嘗嘗鮮，大部分在樹(shù)上掛著。馬上天冷下雨就得爛掉。”尹兵皺著眉頭。
       果販為何不進(jìn)村？“一是果販大多走貨本地市場(chǎng)，需求量有限，羅田有甜柿的村子不少，江家邊名氣并不響亮；二是果販進(jìn)村收貨，一天沒(méi)個(gè)兩三噸，運(yùn)輸不劃算，但村里多數(shù)柿樹(shù)樹(shù)齡百年以上，高達(dá)十多米，青壯年勞力一天才能摘100公斤，村里只剩下留守老人和婦女，完不成任務(wù)。”江家邊村唯一上集市賣(mài)柿子的村民尹火平分析。
       72歲的村民雷結(jié)宗坐在家門(mén)口曬太陽(yáng)，“送到集市上一斤才兩塊多，只顧得上工錢(qián)和運(yùn)費(fèi)，外出打工的兒子再三叮囑，寧愿爛掉，也莫爬樹(shù)摘柿子，摔了更費(fèi)錢(qián)�！蓖�著自家8株金燦燦的柿樹(shù)，老人頗感無(wú)奈。
       據(jù)了解，該村總?cè)丝?30人，20歲以上、60歲以下的男勞力在家的僅幾十人。
      “看到甜柿掛在枝頭，沒(méi)辦法變成村民的收入，我們也很無(wú)奈�！币�兵說(shuō)，他自費(fèi)做了一個(gè)網(wǎng)站，宣傳江家邊村的甜柿，希望帶動(dòng)游客前來(lái)采摘，但效果不理想，“一年不到1000人，采摘量也就5000斤左右。”
      “今年只有一家果販電話(huà)聯(lián)系過(guò)，還沒(méi)有意向性采購(gòu)計(jì)劃�！睋�(jù)尹兵介紹，羅田年產(chǎn)甜柿5萬(wàn)公斤以上村有53個(gè)，主要靠外地果販上門(mén)收購(gòu)，行情好的時(shí)候每公斤賣(mài)到五六元，但起伏不定的銷(xiāo)路，挫傷了農(nóng)戶(hù)的積極性，對(duì)柿樹(shù)大多“人種天養(yǎng)自然銷(xiāo)”。

價(jià)格翻番不愁賣(mài)，“鏨字石”為何這么牛

       在山的東邊，距江家邊村10公里的三里畈鎮(zhèn)鏨字石村，田埂上農(nóng)戶(hù)摘柿子的場(chǎng)景熱熱鬧鬧�！敖衲暧质莻�(gè)豐收年，電商每天發(fā)貨500件，價(jià)格翻了一番，每公斤從五六元漲到了11元。”鏨字石村甜柿專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人熊劍波黝黑的臉上洋溢著笑容。
       熊劍波忙并快樂(lè)著。他與記者交談時(shí)常被電話(huà)打斷：一是合作的電商說(shuō)庫(kù)存不足，需要備貨10噸；二是村里來(lái)電話(huà)，入戶(hù)統(tǒng)計(jì)全村只有3萬(wàn)多斤甜柿沒(méi)采摘；三是鄭州廠(chǎng)家通知，合作社預(yù)訂的烘干房設(shè)備10月24日到貨。
       自10月初開(kāi)摘以來(lái)，鏨字石村已賣(mài)掉30萬(wàn)公斤甜柿，產(chǎn)值300多萬(wàn)元�！懊刻煺�多少賣(mài)多少，日均存貨不超過(guò)1噸�！瘪v村第一書(shū)記劉志剛介紹，今年收入肯定超去年，村里成立甜柿專(zhuān)業(yè)合作聯(lián)社，將分散的農(nóng)戶(hù)集中抱成團(tuán)，共闖市場(chǎng)，實(shí)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一耕種、統(tǒng)一銷(xiāo)售。
       鏨字石村為何不懼“采摘難”？劉志剛介紹，鏨字石村共530戶(hù)，第一批加入村合作社的就達(dá)137戶(hù)，大部分人常年在村里。全村雖有40%村民平時(shí)外出打工，收獲季節(jié)也會(huì)回村。
      “鮮柿的銷(xiāo)售期只有1個(gè)多月，合作社準(zhǔn)備拉長(zhǎng)甜柿產(chǎn)業(yè)鏈�！毙軇Σㄕf(shuō)，烘干房設(shè)備到貨后，將在柿餅、柿片等傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，試制柿酒、柿醋等新產(chǎn)品，目前已投入1000萬(wàn)元，年均加工能力在700噸以上，可帶動(dòng)周邊連村規(guī)�；�種植，從源頭上解決柿賤傷農(nóng)的難題。
      “‘甜柿西施’丁紅玉的功勞也不小�！贝迕裥芑饦s補(bǔ)充說(shuō)，丁紅玉是羅田“網(wǎng)紅”，今年6月，她發(fā)起“認(rèn)領(lǐng)愛(ài)心樹(shù)，收獲愛(ài)心果”助農(nóng)脫貧活動(dòng)后，20家企業(yè)愛(ài)心認(rèn)購(gòu)5萬(wàn)公斤甜柿。牽手互聯(lián)網(wǎng)，鏨字石甜柿飛出深山，連續(xù)5年登上淘寶“全國(guó)豐收季”首頁(yè)，是湖北唯一入選的水果類(lèi)產(chǎn)品。
      “甜柿成了農(nóng)民致富的寶貝�！绷_田縣農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人介紹，以鏨字石村為例，去年甜柿收入達(dá)500萬(wàn)元，全村530戶(hù)，1900人，平均每戶(hù)產(chǎn)甜柿2260公斤，人平甜柿產(chǎn)量就達(dá)630公斤，戶(hù)平收入9430元，人平收入2632元，占人平純收的75%。

從地頭到舌尖，甜頭靠什么

       黃岡師范學(xué)院商學(xué)院教授夏慶利，對(duì)黃岡農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化研究10多年。在他看來(lái)，鏨字石村的甜柿走俏，關(guān)鍵是有產(chǎn)業(yè)思維，第一做出了品牌，第二培育了龍頭企業(yè)。
       從2011年起，鏨字石村先后舉辦6屆甜柿節(jié)，全國(guó)各地游客來(lái)到這里，打甜柿、吃土菜、看演出、賞風(fēng)景、體驗(yàn)農(nóng)家風(fēng)情�！懊康教鹗凉�(jié)，鏨字石村最熱鬧，鏨字石人最高興�！贝妩h支部書(shū)記熊進(jìn)民深有感觸：“原來(lái)甜柿只賣(mài)幾毛、一塊錢(qián)一斤，還要送到鎮(zhèn)區(qū)、縣城賣(mài)。通過(guò)舉辦甜柿節(jié)，甜柿今年賣(mài)到了5元一斤，農(nóng)民真正得到了實(shí)惠�！�
      “甜柿要走向全國(guó)，必須打造品牌。”這是鏨字石村的共識(shí)。2008年，鏨字石甜柿入列“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”；2013年，鏨字石村被全國(guó)第21屆食品博覽會(huì)組委會(huì)評(píng)為“古柿樹(shù)村”；2014年，鏨字石村被全國(guó)園藝學(xué)會(huì)柿分會(huì)授予“古柿樹(shù)群落”。
       打造品牌的背后，鏨字石村追求“名副其實(shí)”，他們運(yùn)用“三防一噴、整修樹(shù)盤(pán)、中耕除草”等綜合管理技術(shù)種甜柿，在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授何耀林幫助下，成功培植出無(wú)籽甜柿。
       龍頭化企業(yè)如何培育？鏨字石村的思路是村企共建。通過(guò)“公司+農(nóng)戶(hù)”“合作社+電商+農(nóng)戶(hù)+旅游”的模式，發(fā)動(dòng)全村群眾入股成立甜柿專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)社，第一輪群眾入股股金為500萬(wàn)元，擬建一個(gè)小型民宿，解決游客吃住行問(wèn)題，土地、山林、古甜柿樹(shù)作為第二批入股，真正做到讓資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股民。
       讓甜柿“接二連三”融合發(fā)展，才是推動(dòng)鄉(xiāng)村高質(zhì)量發(fā)展的最優(yōu)選擇。鏨字石村整合交通、扶貧、水利等項(xiàng)目資金1000多萬(wàn)元，動(dòng)工興建連接213省道的旅游公路3.45公里，基礎(chǔ)路面擴(kuò)寬至12米，新修通組公路5.8公里；動(dòng)工興建一個(gè)占地4000平方米的生態(tài)停車(chē)場(chǎng)和1200平方米甜柿文化廣場(chǎng)；新建一座建筑面積1600平方米的黨員群眾活動(dòng)中心、旅游接待中心。
       道路通了，鄉(xiāng)村變美了，游客絡(luò)繹不絕，柿鄉(xiāng)商賈云集。

湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 柯利華
通訊員 劉世民
圖 視界網(wǎng) 邱亞林 王凌攝

問(wèn)心無(wú)愧

羅田甜柿真好吃！下樹(shù)即可入口，又甜又脆美極了！

問(wèn)心無(wú)愧

江家邊與鏨子石兩個(gè)村子一路之隔，同樣甜脆的自然脫澀的柿子，命運(yùn)卻大相徑庭。該不該打造羅田甜柿品牌？！

問(wèn)心無(wú)愧

羅田縣委縣政府是不是應(yīng)該打出羅田甜柿或三里畈甜柿的品牌來(lái)發(fā)展全縣甜柿產(chǎn)業(yè)，而不是僅僅一個(gè)鏨子石村。但可以鏨子石村作為羅田甜柿產(chǎn)地中心來(lái)宣傳就好了，別自己堵自己的路，弄巧成拙�。�

歐文

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儂悟石

江家邊是要想辦法了

儂悟石

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桿子客實(shí)名認(rèn)證

這一品牌值得珍惜，“第一”。

小河

羅田甜柿自然脫澀，品質(zhì)優(yōu)、口感好，是應(yīng)該打出自己的品牌。不要讓這種美好的東西“養(yǎng)在深閨人不識(shí)。”要打好旅游牌，做大做強(qiáng)自己的品種，為羅田人民造福，羅田縣委、縣政府有不可推卸的責(zé)任！

小河

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小河