印象匡河疙瘩面

惠龍政策

匡河中學(xué)外面，沿河大道有一家面點(diǎn)，名曰“印象匡河疙瘩面”，約上青辰和兩三朋友去要了五份，紅紅的牛肉覆蓋著潔白耀眼的疙瘩，湯紅菜青，火辣辣的，熱辣里帶有一股清香味，一下子把我的胃口吊上來(lái)了。
這疙瘩面湯清面白，勁道十足，據(jù)老板娘說(shuō)，揉功要到位，不使勁揉，是沒(méi)有勁味十足，水給多了，難有成就，拉切不爽，一個(gè)早歺的揉下來(lái)，大熱天的，老板得專門幫我擦汗，老板娘玩笑地說(shuō)，我的揉道功夫了得，小伙子可別惹我呀，不然，被我揉搓一把，就不是我手下無(wú)情的事啊。
這紅瓷古色大碗，份量十足，遇上我這吃貨，狼吞虎咽，一氣呵成的把他給干掉了，哇噻，飽啦！
這印象匡河疙瘩面，還真能吃出匡河印象了！

窯山將客

店主這笑容，陽(yáng)光燦爛！

偶滴歌神啊

應(yīng)該來(lái)個(gè)特寫(xiě)！

回首一笑

恭喜匡河一絕！

清淺的時(shí)光

有機(jī)會(huì)去匡河了，嘗嘗

為民說(shuō)話

匡河一大特色！

良友

一面之交，印象深刻！

隨波逐流

印象匡河，這店名有含義

元帥

惠龍政策 發(fā)表于 2020-8-22 09:49
面粉

有空去嘗嘗

藍(lán)妮

關(guān)健在調(diào)粉，要多絞拌，很費(fèi)力氣的，加兩個(gè)雞蛋，味道更美

藍(lán)妮

這個(gè)好吃，我會(huì)做，做的好好吃

元帥

元帥

是用刀切的那種疙瘩?

惠龍政策

元帥 發(fā)表于 2020-8-22 09:29
是用刀切的那種疙瘩?

是的

青晨

確實(shí)不錯(cuò)，別有一番風(fēng)味，歡迎品嘗

元帥

惠龍政策 發(fā)表于 2020-8-22 09:30
是的

是面粉的還是米粉的?

江湖水

有特色的疙瘩面！

藍(lán)妮