小說連載7：《紅塵有愛》——慶祝中國共產(chǎn)黨成立一百周年

小河

       我七奶按照他的吩咐，蒸了一大鍋米飯，蒸到不軟不硬完全熟透后，再將火壓熄。然后將飯盛起來，放在一塊木板上攤開，隨即用鍋鏟一鏟一鏟翻來覆去地將米飯撒開散熱，直至將它晾至溫涼。

      一下午， 我七奶就幫我七爹打下手，整個下午幾乎沒有休息。雖然她也有些勞累，但對于熬糖的事，她也有些好奇�？粗�我七爹極其仔細(xì)地操作著這些活，她明白，這都是技術(shù)性的活兒，一環(huán)套一環(huán)，不能松懈，更不能停歇。

       外面天黑了，我七爹抬起頭來，溫和地對我七奶說：“我這手上的事還冇做完，你肚子餓了吧，煮面你會嗎？”

         “當(dāng)然會�！蔽移吣堂鏌o表情地回答了一句，轉(zhuǎn)身便走到灶臺前，添了一葫蘆瓢水在鐵鍋里，然后繞到灶后燒火去了。

       熬糖瑣事多。吃過晚飯，我七爹將已經(jīng)煨焙好的米飯鏟起來，裝進(jìn)一只特制的有伸縮性的竹簍里進(jìn)行擠壓加工過濾。那竹簍底下放著一只接漿的大木盆。因擠壓米漿須得全身著力。待到米漿過濾得差不多時，我七爹已是滿頭大汗。但手上的事不能停歇，只見他這時又用一根彎曲的木棍，壓住竹簍將米糟再次擠壓濾干。然后再將接下的漿水倒進(jìn)鐵鍋里用細(xì)火慢慢地熬。

      

       當(dāng)我七爹打理完這一切，潄洗干凈上床時，已是深夜了。

   

                                    
                               （圖片來自網(wǎng)絡(luò)）
          （未完待續(xù)）

元帥

真心佩服小河版主，這套制作米糖的工藝，如果沒有細(xì)致的了解是寫不出來。

窯山將客

在那時的社會，除了種田之外，這就是謀生的生計!

為民說話

熱烈祝賀中國共產(chǎn)黨成立一百周年，小河姐好作品！

楚最丁

楚最丁

元帥

元帥

文筆細(xì)膩，流暢自然，堪稱佳作。

鳳城春曉

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