【麻塘養(yǎng)生】它是初春“抗炎菜”，3月吃最好!提前了解一下~

小塘同學(xué) · 發(fā)表于 2022-2-26 10:22:56

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　　雨水過(guò)后，氣候回暖，柳樹(shù)發(fā)芽，野菜冒頭。沒(méi)錯(cuò)，又到了吃“鮮”的時(shí)節(jié)!
　　說(shuō)到“春鮮”，蒲公英一定是排在開(kāi)頭的那一個(gè)，清代名醫(yī)陳士鐸在其所著的《本草新編》中稱“蒲公英，至賤而有大功，惜世人不知用之。”

春季的蒲公英最鮮美

　　雖然蒲公英在春夏兩季都能夠吃到，但要說(shuō)到好吃，還得數(shù)春天的這一批。
　　咸寧麻塘中醫(yī)醫(yī)院溫馨提示：蒲公英素來(lái)有“天然抗菌素”之美譽(yù)，除了可防治春季常見(jiàn)的上呼吸道感染、急性支氣管炎、胃潰瘍等疾病外，它還有這些功效——
　　01保肝
　　蒲公英可減少內(nèi)毒素所致的肝細(xì)胞溶酶體和線粒體損傷，解除抗菌素作用后所釋放的內(nèi)毒素導(dǎo)致的毒性作用。

　　02護(hù)胃
　　實(shí)驗(yàn)表明，蒲公英可使胃潰瘍的發(fā)生率明顯下降，而配伍成復(fù)方后，抗?jié)冏饔酶鼜?qiáng)。

　　03抗癌
　　蒲公英熱水提取液有一定抗突變作用，且與給藥時(shí)間有一定關(guān)系，對(duì)腫瘤治療很安全。
　　04免疫調(diào)節(jié)
　　實(shí)驗(yàn)表明，蒲公英能增強(qiáng)動(dòng)物的免疫功能。

以下八種人，吃它有好處!

　　01經(jīng)常起痘痘的人
　　壯族、彝族醫(yī)學(xué)里有一個(gè)治療濕熱型痘痘、痘瘡的簡(jiǎn)單的偏方，即用蒲公英全草，帶根，搗碎后加水外洗+當(dāng)茶飲。
　　濕熱型痘痘就是那種帶點(diǎn)紅邊的、腫起來(lái)的痘痘。
　　02肝臟有損傷的人
　　蒲公英含有的蒲公英甾醇和蛋黃素能夠影響人體新陳代謝，在一定程度上能起到保肝作用。
　　03有胃潰瘍的人
　　有研究表明，蒲公英能輔助殺滅幽門(mén)螺桿菌、金黃色葡萄球菌等常見(jiàn)致病菌，因此有一定的護(hù)胃功效。
　　04患有乳腺疾病的人
　　春夏時(shí)經(jīng)常吃些新鮮的蒲公英，對(duì)緩解乳腺增生有較好的效果。
　　05高血壓人群
　　蒲公英含17種氨基酸，經(jīng)常食用有輔助降血壓作用。
　　06心血管疾病人群
　　蒲公英中含有豐富的β-胡蘿卜素，能夠幫助清除血管壁垃圾、保護(hù)血管。
　　07眼睛不適的人群
　　眼睛腫疼、眼睛脹痛或迎風(fēng)流淚，見(jiàn)到明亮的東西覺(jué)得刺眼、不適，是肝有虛火或?qū)嵒鸬谋憩F(xiàn)。
　　可取整株的鮮蒲公英4兩(含根，亦可用2兩干品替代)煎湯兩大碗，溫服一碗，剩下一碗趁熱熏洗眼睛，可明顯改善不適癥狀。
　　08有胃火的人
　　有胃火或中焦?jié)駵臅r(shí)候，就容易有口臭、胃部灼燒感或者有返酸表現(xiàn)，經(jīng)常吃些新鮮的蒲公英，既祛火又不傷脾胃。