【麻塘小課堂】利水滲濕藥：茯苓、薏苡仁、赤小豆

小塘同學(xué)

　　藥食同源中藥系列的第八期咸寧麻塘中醫(yī)醫(yī)院為大家?guī)�來的利水滲濕藥：茯苓、薏苡仁、赤小豆。

　　本類藥物味多甘淡，具有利水消腫，利尿通淋、利濕退黃等功效。主要適用于小便不利、水腫、淋癥、黃疸、濕瘡、泄瀉、帶下、濕溫、濕痹等水濕所致的各種病證。

茯苓

　　本品為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“發(fā)汗”后，攤開晾至表面干燥，再“發(fā)汗”，反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)皺紋、內(nèi)部水分大部散失后，陰干，稱為“茯苓個”;或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。

　　茯苓甘補(bǔ)淡滲，性平作用和緩，無寒熱之偏，故用于治寒熱虛實(shí)各種水腫。本品能健脾補(bǔ)中，故用于脾虛諸癥：食少納呆，倦怠乏力，脾虛泄瀉等。茯苓能益心脾而寧心安神，用于心脾兩虛，氣血不足的心悸失眠。
　　茯苓是重要的食療品種，人們通常用其煲湯、煮粥、泡茶，或制成茯苓餅等來食用。也可將其打成細(xì)粉與其他藥材自制面膜，起到營養(yǎng)肌膚，美白去皺的功效。
　　【炮制】取茯苓個，浸泡，洗凈，潤后稍蒸，及時削去外皮，切制成塊或切厚片，曬干。
　　【性味與歸經(jīng)】甘、淡，平。歸心、肺、脾、腎經(jīng)。
　　【功效】利水滲濕，健脾寧心。
　　【用法與用量】煎服，10～15g。

薏苡仁

　　本品為禾本科植物薏苡的干燥成熟種仁。秋季果實(shí)成熟時采割植株，曬干，打下果實(shí)，再曬干，除去外殼、黃褐色種皮和雜質(zhì)，收集種仁。

　　薏苡仁甘補(bǔ)淡滲，功似茯苓。對于脾虛濕滯者尤為適用，用于小便不利，水腫，腳氣及脾虛泄瀉等。本品能滲濕，又能舒筋脈，緩和攣急，用于風(fēng)濕久痹，筋脈攣急。本品能清肺腸之熱，排膿消癰，用于肺癰、腸癰。
　　薏苡仁為食療佳品，通常用以煲湯或煮粥食用。  
　　【炮制】去除雜質(zhì)。炒薏苡仁：取揀凈的薏苡仁置鍋內(nèi)用文火炒至微黃色，取出，放涼即可。
　　【性味與歸經(jīng)】甘、淡，微寒。歸脾、胃、肺經(jīng)。
　　【功效】利水滲濕，健脾止瀉，除痹，排膿，解毒散結(jié)。
　　【用法與用量】內(nèi)服：煎湯，9-30克。清熱利濕宜生用，健脾止瀉宜炒用。
　　【注意】孕婦慎用。

赤小豆

　　本品又名紅小豆、赤豆、朱豆，本品為豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟種子。秋季果實(shí)成熟而未開裂時拔取全株，曬干，打下種子，除去雜質(zhì)，再曬干。

　　赤小豆性善于下行，通利水道，使水濕下泄而消腫，故適用于水腫脹滿、腳氣浮腫等癥。赤小豆能清熱利濕退黃，用于濕熱黃疸尿赤。本品能消腫排膿，故可用于瘡瘍腫毒，腸癰腹痛之癥。
　　食療時，多以煮粥或煲湯食用。
　　【炮制】去除雜質(zhì)，篩去灰屑。
　　【性味與歸經(jīng)】甘、酸，平。歸心、小腸經(jīng)。
　　【功效】利水消腫，解毒排膿。
　　【用法與用量】9～30g。外用適量，研末調(diào)敷。

笑看風(fēng)云淡

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一笑了之

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