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本帖最后由 問心無愧 于 2022-12-16 21:11 編輯
回到姑家,姑的早飯已經(jīng)做好了。姑戴著老花鏡坐在大門口一邊給侄女羅甜做著過冬的棉鞋,一邊等待著她和她的同學(xué)放牛歸來。姑五十多歲了,個(gè)子不高,樣貌清瘦。一件藍(lán)士林布的斜襟褂子上還沾著些面粉末,這是她早晨揉面時(shí),不小心灑下的。姑一輩子沒出嫁,羅甜是她最親的侄女。她疼愛這個(gè)侄女,總是憐憫侄女的母親去世得早,沒個(gè)心痛她的娘。羅甜大了,雖然長(zhǎng)出了個(gè)子,但生得瘦弱。姑常常嘆息羅甜不該脫個(gè)女人生,在姑看來,女孩兒生來就是個(gè)辛苦命,遲早要嫁出去。如果嫁不到個(gè)好婆家,那更是要受苦一生。姑總是說:“做一天的女兒做一天的官,做一天的媳婦打一天的磚。”何為打磚?農(nóng)村人蓋房子要打土磚做墻,先把干稻草鍘成三寸左右長(zhǎng)短的草段,均勻地撒在泥田里,然后牽著牛在這塊泥田里磨盤式轉(zhuǎn)圈。利用牛身的重量和牛蹄的踩踏,將做筋的草段踩勻,將泥巴踩到能牽得起絲能扯得住人的腳后跟時(shí),才算合格了,泥巴也算練熟了。然后呢,再用長(zhǎng)一尺二寸、寬七寸、高五寸的木匣子做磚。農(nóng)村人也稱印磚。印磚的時(shí)候好說,只要將練熟的泥巴裝進(jìn)木匣子里填滿壓緊,并用手抹平,然后再用食指和中指在泥面上劃上一道帶鉤的彎就行。提匣子的時(shí)候可就吃力了,沒有一兩百斤的力氣是提不起這個(gè)看似簡(jiǎn)單實(shí)則沉重的木匣子的。如此反復(fù),這樣的活兒人干上一天就累的不行,干上兩三天,人就要蛻掉一層皮。這也是農(nóng)村最吃苦最勞累的一樁活兒。姑的比喻,形象地說明了做女兒與做媳婦的區(qū)別。她也就是以此來心疼自己的侄女兒的。 對(duì)于羅甜來說,姑疼她,她也愛姑。她的母親去世得早,她自小是由姑一手帶大的,她其實(shí)也把姑當(dāng)娘了。大了后,她常在星期天或節(jié)假日到羅家大灣看一回姑。昨天她帶著同學(xué)魯沂蒙來看姑,姑很高興。姑昨晚用手推磨磨了小麥粉。這是今年夏收打下的新麥子,黃燦燦粒粒兒圓,還散發(fā)著麥香味。姑昨晚就備好了發(fā)酵用的“老面”,今兒早起用篾蒸籠蒸了一籠芝麻糖餡的白面發(fā)粑。當(dāng)然這主要是讓魯沂蒙帶回家去的,從羅甜那兒姑知道魯沂蒙的父母都是北方人,北方人愛吃面食。姑做的早餐也與麥粉有關(guān),姑做了手搟面。姑的手搟面香味濃又有勁道,魯沂蒙吃得滿頭大汗一個(gè)勁地夸姑的面做得太好吃了。姑聽得笑瞇了眼,她就喜歡人夸她。當(dāng)魯沂蒙盛上第二碗面后,姑才端著一只小碗上桌。她是看魯沂蒙那大的個(gè)子,怕面食少了,主動(dòng)讓她先吃的。直到魯沂蒙說自己已經(jīng)夠了,讓姑吃,她才盛面上桌。 “沂蒙,你和羅甜高中快要畢業(yè),聽說你們畢業(yè)后都要上山下鄉(xiāng),我家甜兒她爸的意思是讓她回羅家大灣。你呢,你爸媽對(duì)你有啥打算?”“姑,魯沂蒙她爸是老革命,她可以不下鄉(xiāng)哩。”羅甜插嘴道。魯沂蒙邊吃面條邊笑道:“到時(shí)候再說吧。說不定,我也想和羅甜一道‘上山下鄉(xiāng)’呢,就到羅家大灣來,我還想吃姑做的手搟面哩!
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2022-12-13 22:46 上傳
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