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發(fā)表于 2023-1-11 10:25:26 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式

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  食療方是利用藥物和食物共同烹調(diào)而成的、具有一定的改善病情、促進(jìn)康復(fù)作用的飲食。它不能代替藥物治療疾病,但能促進(jìn)治療,特別是對(duì)那些喝中藥難以下咽的患者非常友好。
  梨子貝母湯

  配方比例:一個(gè)大梨子的果肉,貝母粉5-10克,杏仁10粒,瘦肉或雞肉或鴨肉少許,鹽,生姜2片,大米少許。
  做法:蒸熟或燉熟,可加適量雞精、醋、生抽等調(diào)料,邊吃邊喝,夠一個(gè)人吃。
  功效:清熱潤(rùn)肺、化痰止咳平喘。適用于咳嗽為主的患者,少痰或者干咳,痰液稠。糖尿病患者不能吃梨子
  參芪百合湯

  配方比例:黃芪10克,黨參10克,百合20克,五味子5克,瘦肉或雞肉或鴨肉少許,鹽,生姜2片,大米少許。
  做法:蒸熟或燉熟,可加適量雞精、醋、生抽等調(diào)料,邊吃邊喝,夠一個(gè)人吃。
  功效:補(bǔ)氣、補(bǔ)肺。適用于恢復(fù)期氣短乏力為主的患者,偶有咳嗽。
  香菜雞蛋

  配方比例:新鮮香菜一小把,小蔥5莖,鹽,生姜2片,雞蛋一個(gè)。有新鮮的荊芥苗也可以加入。
  做法:上述食材切細(xì)后,鍋中加一碗水煮開(kāi),放入食材,煮2分鐘,打入雞蛋攪拌熟后起鍋,可加適量醋、生抽等調(diào)料,邊吃邊喝,保暖,令全身微微出汗為妙,夠一個(gè)人吃。
  功效:退燒散寒開(kāi)胃。適用于發(fā)燒怕冷怕風(fēng)、頭痛身痛的患者。
  山藥蓮藕薏米湯

  配方比例:新鮮鐵桿山藥2兩,蓮藕2兩,薏米30克,白術(shù)20克,瘦肉或雞肉或牛肉少許,鹽,生姜2片,大米少許。
  做法:燉熟爛,可加適量雞精、醋、生抽等調(diào)料,邊吃邊喝,夠一個(gè)人吃。
  功效:健脾胃、助消化、補(bǔ)氣。適用于各時(shí)期食少乏味、氣短乏力、身體困重、舌苔白厚為主的患者,偶有咳嗽。
  文章來(lái)源:咸寧麻塘中醫(yī)醫(yī)院張仕玉醫(yī)師。

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沙發(fā)
發(fā)表于 2023-1-11 12:23:29 | 只看該作者
板凳
發(fā)表于 2023-1-11 12:23:32 | 只看該作者
地板
發(fā)表于 2023-1-11 12:23:36 | 只看該作者
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發(fā)表于 2023-1-11 13:33:46   | 只看該作者
謝謝分享!
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發(fā)表于 2023-1-11 14:32:35 | 只看該作者
只在此山中,云深不知處。

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