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葡萄作為世界最古老的果樹樹種之一,別稱有蒲陶、草龍珠、菩提子等,古詩里就有很多對葡萄的描寫,"金谷風露涼,綠珠醉初醒",葡萄不僅看起來玲瓏小巧,嘗起來酸甜可口,且含有大量的維生素C,豐富的礦物質,日常食用,還可以抗氧化、起到美容養(yǎng)顏的作用,并且還能提高機體抵抗力、輔助降血壓、降血糖、預防心腦血管疾病。中醫(yī)認為葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經,有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。
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2023-6-1 11:13 上傳
而且葡萄全身都是寶,除了直接食用和制成葡萄干外,還可以用來釀酒,且其根和藤可以入藥,具有止嘔、安胎等功效。為了讓大家對葡萄的功效有更具體的了解,就讓我來講解一下吧!
、倏共《
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。
、谠鰪娒庖
根據近代醫(yī)學的研究,葡萄具有預防動脈粥樣硬化、調整血脂、抑制血小板凝結、降低血液黏稠度及增強免疫能力等作用。
、勖廊蒺B(yǎng)顏
葡萄籽中有一種很強的抗氧化、抗衰老的物質稱為原花青素,其抗氧化的功效是維生素的數倍。
、茴A防血栓
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
、菅a血
含鐵量豐富,可以補血。而且葡萄是水果中含復合鐵元素最多的水果,是貧血患者的優(yōu)選之一。
⑥防癌抗癌
葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。
、呤婢徠
葡萄果實中葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補益和興奮大腦神經,對治療神經衰弱和過度疲勞都有不錯的效果。
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2023-6-1 11:13 上傳
咸寧麻塘中醫(yī)醫(yī)院(咸寧麻塘風濕病醫(yī)院)溫馨提示:雖然葡萄營養(yǎng)價值極高,且酸甜可口,但其含糖量極高,糖尿病患者及孕婦并不適合食用哦!
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