省市政府工作報告再次共推國家“學(xué)生飲用奶計劃”

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龍行龘龘，健康中國在行動——

省市政府工作報告再次共推國家“學(xué)生飲用奶計劃”

風(fēng)雨送春歸，飛雪迎春到。度過歡樂的春節(jié)，孩子們又背上書包，走進校園，開始新的學(xué)習(xí)和成長。

人民健康是民族昌盛和國家強盛的重要標志，青少年兒童是全民健康的重點人群，中小學(xué)健康促進行動是健康中國行動15個重大行動之一。在龍年的春天，健康中國行動龍行龘龘——

2023年年末，《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣公報（2023）》發(fā)布：截至目前，全國學(xué)生飲用奶在校日均供應(yīng)量已達2775萬份，惠及3210萬名學(xué)生，覆蓋31個省、自治區(qū)、直轄市的10萬多所學(xué)校。在學(xué)生飲用奶日均供應(yīng)量超過100萬份的省份和學(xué)生飲用奶覆蓋學(xué)生人數(shù)超過100萬名的省份兩個榜單上，湖北均名列前茅。

1月9日，在黃岡市六屆人大四次會議上，《市政府工作報告》提出：推進健康黃岡建設(shè)，持續(xù)提高國家“學(xué)生飲用奶計劃”在城鄉(xiāng)的覆蓋率。這是國家“學(xué)生飲用奶計劃”第9次寫進市政府工作報告。1月30日，在湖北省十四屆人大二次會議上，《省政府工作報告》提出，抓好全民健康教育和健康促進工作，落實國家“學(xué)生飲用奶計劃”,不斷提升全民健康水平。這是國家“學(xué)生飲用奶計劃”第4次寫進省政府工作報告。

2月6日，湖北伊利食品有限公司一期項目試投產(chǎn)；2月16日，第一批產(chǎn)品正式下線，比原計劃提前2個月。今年1月份，伊利在黃企業(yè)銷售額和稅收同比增幅實現(xiàn)雙位數(shù)增長，喜奪開門紅。目前，黃岡已成為除呼和浩特總部以外擁有最多伊利工廠的城市，還是伊利集團在我國南方唯一的學(xué)生奶生產(chǎn)基地。

“經(jīng)過24年的努力，國家‘學(xué)生飲用奶計劃’推廣取得一定的成績，但與我國的經(jīng)濟發(fā)展水平及健康水平、與人民的要求和期盼還有一定的差距�！�2023年12月6日，國家“學(xué)生飲用奶計劃”工作會在�？谡匍_，原農(nóng)業(yè)部副部長、中國奶業(yè)協(xié)會名譽會長高鴻賓指出，我們要齊心協(xié)力，奮力前行，把好事辦得更好，呵護中國少年健康成長，幫助雛鷹張開騰飛的翅膀，助力中華民族偉大復(fù)興。

專家推薦： 奶及奶制品攝入量青少年兒童每天不少于500克

一杯牛奶，強壯一個民族。國務(wù)院在《關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》中強調(diào)：“奶業(yè)是健康中國、強壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)。”

作為最古老的天然飲品之一，牛奶被譽為“白色血液”，是人體補充蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素，特別是鈣質(zhì)的最佳來源。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全研究所針對長沙市520名4～6年級學(xué)生經(jīng)常飲奶與較少飲奶同學(xué)的一項對比調(diào)查得出結(jié)論：經(jīng)常飲奶學(xué)生相比較少飲奶學(xué)生，身高提高1.2厘米，坐高提高0.6厘米，橈骨尺骨礦物質(zhì)含量均增加0.037克/厘米。

隨著生活條件的改善，許多家長有這樣的疑問：“孩子在家常喝牛奶，為什么還要在學(xué)校里喝‘學(xué)生奶’？”其實，受中國人飲食習(xí)慣等因素的影響，很多家庭無法保證學(xué)生的早餐質(zhì)量，相當比例的學(xué)生在上午10時左右，都會出現(xiàn)不同程度的血糖降低現(xiàn)象，影響注意力和學(xué)習(xí)效率，影響孩子的生長發(fā)育。此時，為學(xué)生提供一盒優(yōu)質(zhì)“學(xué)生奶”，可以達到及時補充體能、保持正常血糖水平、維持良好學(xué)習(xí)狀態(tài)的效果。

課間一盒奶，成長加油站。學(xué)生飲用奶補充營養(yǎng)如此有效，源于學(xué)生飲用奶優(yōu)異品質(zhì)。以伊利學(xué)生奶為例，學(xué)生奶的成分為生牛乳，不含防腐劑、營養(yǎng)強化劑、復(fù)原乳；奶源來自50多家通過國家認證的自有牧場，指定10家企業(yè)定點生產(chǎn)；從牛奶擠出到進廠生產(chǎn)不超過24小時，產(chǎn)品要通過1000多項指標檢測，其奶源標準、生產(chǎn)標準、儲運標準都遠高于國家標準。飲用奶的營養(yǎng)品質(zhì)與市場上的高檔奶品相當，但其價格僅為同類產(chǎn)品的70%-80%，補充營養(yǎng)性價比最高。

《中國居民膳食指南》是中國健康教育和公共政策的基礎(chǔ)性文件。從1989年第1版開始，中國營養(yǎng)學(xué)會就推薦中國人每天攝入奶及奶制品不少于300克；在2022年第5版中，將這一標準調(diào)整為每天300~500克，青少年兒童每天至少500克。長期跟蹤研究我國學(xué)生營養(yǎng)狀況的北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授馬冠生認為，我國的傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)通常以植物性為主，動物性為輔，奶類很少，居民每天的鈣攝入量只有400到500毫克。補充牛奶對于我國青少年尤其是農(nóng)村的青少年，更為迫切和重要。

高層聲音： 推廣學(xué)生飲用奶于國有利、于民有利、于企有利

少年強則國強，少年智則國智。為改善我國中小學(xué)生的營養(yǎng)健康狀況，提高中小學(xué)生的身體素質(zhì)，2000年，原農(nóng)業(yè)部、教育部等國家七部門聯(lián)合推出國家“學(xué)生飲用奶計劃”。中國奶業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示：目前，全國學(xué)生飲用奶在校日均供應(yīng)量已達2775萬份。學(xué)生飲用奶日均供應(yīng)量超過100萬份的省份有9個，依次是河北、河南、廣東、山東、湖北、云南、四川、廣西和江蘇；學(xué)生飲用奶覆蓋學(xué)生人數(shù)超過100萬名的省份有10個，依次是河北、廣東、河南、山東、湖北、云南、廣西、四川、江蘇和湖南。

黃岡是湖北推廣國家“學(xué)生飲用奶計劃”的先行者之一。借助伊利集團投資入駐的東風(fēng)，自2008年秋季起，黃岡全面開啟國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣工作。歷屆市委、市政府對這項工作給予巨大支持，并將這項工作多次寫入《市政府工作報告》。各地認真貫徹落實市委、市政府有關(guān)工作要求，通過普及營養(yǎng)知識，強化科學(xué)宣導(dǎo)，培養(yǎng)青少年形成科學(xué)飲奶習(xí)慣；通過嚴格準入、強化監(jiān)管，確保行業(yè)龍頭、國家一線品牌乳企供應(yīng)學(xué)生奶。全市教育系統(tǒng)每學(xué)期開學(xué)前召開專項會議進行安排，各學(xué)校堅持每學(xué)期召開班主任會、班主任堅持定期開好家長會，確保覆蓋率、知曉率100%。

調(diào)查顯示，推廣實施“學(xué)生飲用奶計劃”以來，黃岡學(xué)生體質(zhì)明顯增強，缺勤率顯著下降，營養(yǎng)不良率逐步下降，近視率也得到有效緩解。學(xué)生上課時注意力更加集中，課堂發(fā)言更積極。2023年8月，在第十二屆“姚基金”希望小學(xué)籃球季全國集訓(xùn)及聯(lián)賽中，黃梅縣第七小學(xué)教聯(lián)體獨山鎮(zhèn)中心小學(xué)校區(qū)代表隊奪得亞軍的好成績；在杭州亞運會上，麻城姑娘彭旭瑋奪得女子200米仰泳金牌，黃州姑娘馮瑩瑩奪得女子柔道70以下公斤級銅牌，打破了黃岡37年之久的亞運獎牌荒。

“《中國居民膳食指南》提出的每人每天飲奶300克或相當量乳制品的目標，已經(jīng)過去35年了，但目前我國人均奶及奶制品消費量僅為每日100克，只有世界平均水平的1/3、亞洲平均水平的1/2�！敝袊�疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強認為，當前，青少年肥胖、骨質(zhì)疏松等現(xiàn)象普遍，與牛奶這樣高品質(zhì)蛋白攝入量不足密切相關(guān)。

“學(xué)生飲用奶計劃”事關(guān)廣大兒童營養(yǎng)健康，也是進一步增加消費的好產(chǎn)品。中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會會長陳永祥介紹，推廣學(xué)生飲用奶于國有利，于民有利，于企有利。中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會將圍繞“補齊奶類消費短板從學(xué)生抓起”這一主題，推動國家“學(xué)生飲用奶計劃”深度實施。在中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會、中國奶業(yè)協(xié)會開展的“國家學(xué)生飲用奶計劃推廣示范學(xué)�！眲�(chuàng)建工作中，已將“提供學(xué)生飲用奶”作為重要考核指標列入。

企業(yè)擔當： 中部奶都立足黃岡輻射全國

“有了生力軍的加入，伊利一定能為黃岡的發(fā)展作出更大貢獻�！�2月16日（農(nóng)歷正月初七）下午2時許，湖北伊利食品有限公司第一批產(chǎn)品下線，企業(yè)負責人對黃岡充滿信心。

湖北伊利占地315畝，于2023年2月開工建設(shè)，一期投資13億元，建設(shè)10條生產(chǎn)線，生產(chǎn)甄稀、巧樂茲、冰工廠等高端雪糕、冰淇淋產(chǎn)品，日產(chǎn)能350噸，是目前國內(nèi)產(chǎn)能最大、技術(shù)水平最先進的冷飲制品工廠，產(chǎn)品將覆蓋華中，輻射華南，遠及魯豫。與此同時，伊利集團還在湖北伊利食品有限公司內(nèi)建設(shè)了庫容達200萬件的冷飲產(chǎn)品冷庫，將貯存并周轉(zhuǎn)湖北伊利和鄰近伊利企業(yè)的冷飲產(chǎn)品，將黃岡打造成伊利集團最大的冷飲產(chǎn)品物流基地。

自2005年以來，伊利集團在黃岡已累計投資近50億元，建有生產(chǎn)基地3座、牧場2座，擁有各類生產(chǎn)線51條，產(chǎn)品線已涵蓋集團除奶粉以外的全部領(lǐng)域。黃岡已成為除呼和浩特總部以外擁有最多伊利工廠的城市，綜合產(chǎn)能和效能位居全國第一方陣前列。

以持續(xù)推廣國家“學(xué)生飲用奶計劃”為紐帶，以打造中部奶都為目標，黃岡攜手伊利集團推動黃岡奶業(yè)全面振興。依托伊利龍頭，黃岡市突破性發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)，建設(shè)兩座5000頭標準奶牛示范養(yǎng)殖牧場，年產(chǎn)鮮奶4.7萬噸，帶動培育相關(guān)供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)20多家，穩(wěn)定提供就業(yè)崗位3000余個，帶動4000多名農(nóng)民就地務(wù)工就業(yè)，人均增收6萬元。目前，黃岡奶業(yè)已形成了養(yǎng)殖—生產(chǎn)加工—銷售一體化鏈條，成為全省奶業(yè)的一面旗幟。

疫情防控常態(tài)化后，伊利集團抓住健康消費增長契機，打破學(xué)生奶生產(chǎn)不過長江的格局，布局黃岡生產(chǎn)低溫、常溫等多樣化學(xué)生奶產(chǎn)品。2021年秋，伊利集團旗下首款低溫學(xué)生酸奶產(chǎn)品——伊利QQ星學(xué)生酸奶在黃岡試生產(chǎn)，黃岡學(xué)子首次喝上了黃岡產(chǎn)的“學(xué)生飲用奶”；2022年3月，伊利又一款“學(xué)生飲用奶產(chǎn)品”——伊利QQ星常溫學(xué)生酸奶在黃岡投產(chǎn)，2022年、2023年連續(xù)兩年銷往全國。目前，黃岡已成為伊利集團在我國南方唯一的學(xué)生奶生產(chǎn)基地。

在國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣工作中，黃岡市與伊利集團合作，制定了從征訂、配送、儲存、領(lǐng)取、分發(fā)、飲用全過程的管理流程及規(guī)范標準，建立了“八�！保▽９┠翀�、專罐貯奶、專線加工、專區(qū)存貯、專車配送、專職人員、專門制度、專用標志）制度，確保學(xué)生飲用奶衛(wèi)生和安全，為全國學(xué)生奶飲用安全推廣創(chuàng)造了好經(jīng)驗、好模式，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國奶協(xié)多次肯定黃岡推廣國家“學(xué)生飲用奶計劃”的成績。

來源：黃岡日報

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