尊禧鹿業(yè)：溫補冬季，藥酒的養(yǎng)生之道

啊東部

藥酒在我國有幾千年的歷史，因為它便于保存，故深受人們歡迎。藥酒多采用50～70度的白酒作溶劑，浸泡藥物而成。古代醫(yī)家對酒劑十分推崇，原因在于酒本身就是一味藥，可以治病。
南北地域不同，選擇滋補的藥酒也有大有講究，不可一概而論。

為什么要用酒來泡藥材？
藥酒就是把藥材放入到酒中，酒得藥勢，藥得酒力，把藥材的有效成分充分釋放出來，藥效是常見的丸、散、膏、丹的兩到三倍。
作為補腎的藥酒，北方藥酒側(cè)重溫補腎陽，南方則側(cè)重平補滋陰，二者迥然不同。

北方補腎藥酒
北方氣候寒冷，寒主收引，寒邪傷陽所以北方人冬季易傷陽，另外北方人多食肉食，易生痰濕，而痰濕可以閉阻陽氣。因此北方陽虛的病人較多，冬季更需要溫補腎陽。

在北方補腎藥酒中，鹿茸作為主藥，功效是補腎壯陽、生精益血、補髓健骨。肉蓯蓉用量最多，它的功效是溫補肝腎、養(yǎng)精益血。由于滋補藥中鹿茸與酒都屬熱性，不宜補益過多，因此加入偏陰性的反佐藥材生地和白芍。

有溫補腎陽之功的藥酒，最適合腎陽虛的人飲用，而腎陽虛的表現(xiàn)是腰膝酸軟、怕寒惡冷、小便頻、夜尿多等。

南方補腎藥酒
南方人的體質(zhì)偏于氣陽不足同時還兼有濕熱、濕毒，因此南方大多數(shù)人的體質(zhì)適合平補滋陰。南方補腎藥酒中，巴戟天是主藥，功效是補腎陽、強筋骨、祛風濕；菟絲子和黃精作為佐藥，功效分別是補益肝腎與滋陰益氣。
南北方藥酒中主藥對比，鹿茸屬于大開大合，剛猛有力，而巴戟天則是微溫而助陽。

鹿茸泡酒須知
藥酒的泡制和飲用不能隨心所欲，泡制的方法有講究，同時作為藥，飲用時還需要根據(jù)個人體質(zhì)進行調(diào)補。
鹿茸泡酒能保留鹿茸中80%以上的活性物質(zhì)，適合體弱男女飲用。藥酒四季均可服用，但服用30天以上才有效。每人每年一瓶1000毫升的鹿茸酒，可以讓人體質(zhì)增強，身體健康。

每天小酌一杯溫熱的藥酒，不僅能夠迅速驅(qū)散體內(nèi)的寒氣，還能促進血液循環(huán)，加速新陳代謝，幫助身體更好地適應冬季的環(huán)境變化，達到滋養(yǎng)身心的效果。